BARBEQUE TIPS

 

Barbeque veiligheid:

  • Plaats de barbeque altijd buiten op een vlakke ondergrond.
  • Zorg voor voldoende afstand tussen brandbare materialen.
  • Houd zoveel mogelijk rekening met de wind.
  • Neem geen risico bij het aanmaken en vooral bij het aanwakkeren van het vuur.
  • Sterk ontvlambare vloeistoffen zoals spiritus of benzine zijn gevaarlijk en dus ongeschikt.
  • Houd voor alle veiligheid een emmer water binnen handbereik.
  • Laat de barbeque nooit onbewaakt.
  • Houd kinderen en huisdieren uit de buurt.
  • Verplaats de barbeque nooit als deze (nog) brandt.
  • Doof het barbeque vuur meteen na de maaltijd.
  • Leeg de barbeque niet te snel na gebruik in de vuilnisbak.
  • Let op: barbeque as kan nog 24 uur lang nasmeulen.

Barbeque aansteken (houtskool):

  • Steek de barbeque tijdig aan. 
    De barbeque heeft minimaal een uur nodig om op temperatuur te komen.
  • Vul de barbeque met een mix van houtskool,aanmaakblokjes en briketten.
    De houtskool zorgt ervoor dat de barbeque sneller op temperatuur komt zodat de briketten lang gaan gloeien.
  • Pas als de vlammen zijn gedoofd en op de houtskool(briketten) een gelijkmatige wit-grijze aslaag ontstaat is de barbeque op temperatuur.
  • Voeg tijdig nieuwe houtskool en briketten toe. Leg deze aan de zijkant, zodat ze langzaam op temperatuur kunnen komen